header-image

Snabbvisit i Malmö! 10 augusti 2016

CL_View_ôresund

 

För ett tag sedan gjorde vi en snabbvisit i Malmö. Vi tog bilen väldigt tidigt en lördagmorgon för att hinna fram till Malmö kring lunch. Med ett litet stopp på XXL i Jönköping, där vi handlade ett tält och några sovsäckar var vi framme i bra tid i Malmö. Min älskade sambo hade fått för sig att vi skulle kunna bli friluftsmänniskor… men jag tror att han får sova i tältet medans jag själv tar in på något hotell.

Älskar verkligen Skåne och Malmö!

Det är en sådan levande och spännande stad. Det har hänt otroligt mycket de senaste åren. Om jag jämför med besöken i Skåne som liten, hos min faster på sommrarna i Höllviken och Helsingborg är det en annan värld. Vårt favorithotell är definitivt Clarion Malmö Live. Där bodde vi även förra året när vi hade vår längre semester i Skåne. Hotellet är både nytt och nytänkande. Det stod klart 2015 med sina 444 rum och en kongressal som rymmer 1500 deltagare. Hotellet har två restauranger och en skybar. Om man gillar sydamerikansk streetfood kan man besöka Eatery Social Taqeueria eller Kittchen & Table som ger en smak av Manhattan. Det är Marcus Samuelsson som ligger bakom konceptet

Hotellets frukostbuffe har något att erbjuda alla. Mycket bra och det är ingen som går därifrån besviken. Det jag gillar mest är att man kan beställa sin egen omelett.  Kocken tillagar den medans du väntar. Buffen har även en fantastisk hörna med mat som är gluten- och laktosfritt.

Rummet låg så högt som på 19:e våningen. Det var verkligen ljust och fräscht med stora panoramafönster och en stor härlig säng. Badrummet var stort med en härlig regndusch. Det som jag gillar mest när man bor på bra hotell är de mysiga badrockarna att svepa in sig i och mysa.

Väl på resan blev vi så inspirerade att vi  köpte med oss deras supersköna sovkuddar. Numera är det Clarion feeling hemma i Vasastan.

Hotellet ligger inte långt ifrån Slottsparken, Turning Torso och Kallbadhuset. Det område som vi kanske tycker mest om att hänga i är Västra Hamnen. Där ligger även strandbadet Ribersborg som har stora och breda bryggor som man kan ligga och sola på. Man får en känsla av att vara utomlands.

IMG_3726

 

CL_Live_KT_Cocktail

 

CL_Live_Superior_Room

 

 

Slottsparken är en av Malmös större parker.  När vi besöker staden tar vi våra powerwalks där på morgonen innan frukost för att avnjuta den vackra miljön.

 

IMG_3779

 

IMG_3772

 

IMG_3739

 

 

 

Foto:

Pressbilder Clarion Malmö live

Pellas Inspiration

 

Cold Brew – kallt kaffe! 3 augusti 2016

Har verkligen fallit för trenden med kallt kaffe, ofta kallat cold brewing. Har provat detta på Koffein som ligger  i Belgrad Serbien. På ett litet lokalt ställe i Malmö  Söderberg & Sara som ligger i den trendiga stadsdelen St:knut. Dessutom på Löfbergs Lilas show-room i Stockholm. Min favorit var nog den jag provade i Belgrad pga deras coola sätt att servera kaffet.

På de flesta cafeér bryggs Cold Brew genom en speciell apparat och att det tar lång tid att brygga kaffet.  En särskild ställning håller upp en behållare med filtrerat kallt vatten som droppar långsamt genom en behållare som det finns malet kaffe i. Vattnet filtreras långsamt genom kaffet. Det tar ca 12- 16 timmar att brygga kaffet. Vanligtvis sätter man igång processen vid midnatt, så att kaffet är klart att serveras på morgonen. Det jag gillar med cold brewing är att man får fram smaken på ett annat sätt. Kaffet får en mildare och mjukare  karaktär.

På Koffein i Belgrad serverar de sitt cold brew i nubbeglas. Snyggt och lite coolt.

På Koffein i Belgrad serverar de sitt cold brew i nubbeglas. Snyggt och lite coolt.

Kallt kaffe i nubbeglas!

Kallt kaffe i nubbeglas!

Kallt kaffe serveras med is.

Kallt kaffe serveras med is. Löfbergs Lilas Show-room

Cold Brew serverades på två sätt. Ena med vanlig is och den andra serverades med cola och citron!

Cold Brew serverades på två sätt. Ena med vanlig is och den andra serverades med cola och citron!

Kallt kaffe hos Sara & Söderberg i Malmö. Ligger i det coola stadsdelen St:knut

Kallt kaffe hosSöderberg & Sara i Malmö. Ligger i det coola stadsdelen St:knut

Cold Brew Bryggare från Coola Stället Cafe no 6 som finns med i White Guide.

Cold Brew Bryggare från Coola Stället Cafe no 6 som finns med i White Guide.

TBEX Travel Massive! 14 juli 2016

Den stora konferensen TBEX kör igång i Stockholm denna vecka. Dagen före ordnade bloggnätverket Travel Massive en festkväll på Hotell Rival. Inbjudna var förutom TBEX deltagare även många från rese- och turistbranchen. Bland besökarna sågs såväl utländska statliga turistorganisationer som Nils Norberg från RES.

Det var en helkväll med mycket mat & dryck samt många roliga tävlingar. Dessutom blev jag en av de lyckliga vinnarna. Min vinst kom från företaget Plush Plaza som har många roliga designprylar. Dessutom var det visning på det underbara hotellet där bl.a Benny Andersson är en av delägarna. Från den 14 juli till 16 juli kommer konferensen TBEX att hållas på Waterfront konferenscenter. Deltagare från hela världen besöker mässan. Jag hann prata med professionella bloggare från både Sydafrika, England samt Ungern bland många andra.

För en fingervisning hur viktigt det är att få arrangera TBEX kan man se vilka som som sponsrade eventet.

Stockholms Visitors Board, SAS och Radisson Blue. Självklara varumärken som ser det som självklart att ligga i framkant i bloggosfären…dessutom kvällens sponsorer Spanska Turistbyrån, Fazer, Resia, Duffler, Hilton Köpenhamns flygplats, Geotraveler Media Sverige, Plush Plaza och Champagneclub by Richard Juhlin

(mer…)

Midsommar på Västkusten! 28 juni 2016

I år firade vi midsommar på västkusten. Vi bodde i fantastiska Träslövsläge, som ligger nästgårds till Apelviken utanför Varberg. I år hade vi verkligen tur med vädret. Kan inte komma ihåg  när vi kunde sitta ute senast utan att få lite regn… Midsommarafton firades med en traditionsenlig sillunch och nubbe på kvällen åt vi min absoluta favoritmiddag. Havskräftor i stora lass som min svärmor hade köpt direkt från fiskebåten :-).

På Midsommardagen blev det en långpromenad längs med stranden. Vi gjorde även vårt premiärdopp i havet 🙂 … sedan slappade vi hela dagen med att läsa böcker och bara njöt av tillvaron!

(mer…)

Air Serbia Business Lounge! 28 juni 2016

Air Serbia business lounge måste nog vara en av Europas bästa lounge just nu!!

Vi hade för en tid sedan nöjet att testa Air Serbias lounge på Nikola Tesla flygplatsen i Belgrad. Den höll verkligen hög klass…vi upplevde att vi blev omhändertagna på ett mycket bra sätt. Diskret service men ändå närvarande och de erbjöd allt man kan tänka sig.

Även den vanliga business loungen håller hög internationell standard. För att kunna nyttja  Air Serbias premium lounge krävs det att man flyger business class eller har Ethiad guldkort.

Det är absolut inte sista gången som vi väljer att flyga business…

En avskild del i loungen där man kan ha möten utan att bli störd!

En avskild del i loungen där man kan ha möten utan att bli störd!

 

Bekväma fåtöljer där man kan sitta och läsa och njuta av något enklare att äta och dricka!

Bekväma fåtöljer där man kan sitta och läsa och njuta av något enklare att äta och dricka!

 

Matsalen där de servera mat och dryck från en särskild meny!

Matsalen där de servera mat och dryck från en särskild meny!

 

Lite meze

Lite meze!

Några desserter som det bjöds på från buffén

Några desserter som det bjöds på från buffén

Njöt av en god rom och kaffe efter maten!

Njöt av en god rom och kaffe efter maten!

Poolhäng! 31 maj 2016

Befinner mig just nu i södra Serbien för att tillbringa några dagar på spa och bara koppla av!

På förmiddagarna tar jag mina behandlingar för min psoriasis och på eftermiddagarna kopplar jag av vid poolen. Läser böcker, dricker hälsovattnet prolomvoda och bara njuter.

Den senaste månaden har jag arbetat intensivt i ett projekt på annan ort. Resan till Serbien har varit inplanerad sedan länge, Så detta kunde inte komma lägligare.

Njuter av grönskan runt poolen.

Njuter av grönskan runt poolen.

Min plats de senaste dagarna.

Min plats de senaste dagarna.

Obligatoriska semesterboken & Prolom Voda sk Hälsovatten

Obligatoriska semesterboken & Prolom Voda sk Hälsovatten

 

Eurovision är nu över! 29 maj 2016

Det har gått drygt en vecka sedan det var Eurovisionfinal i Globen. Allt positivt jag fick uppleva under denna fest har tagit tid att smälta. Måste nog vara det sjukt roligaste jag har upplevt på länge. Det känns totalt overkligt att ha upplevt denna festyra på plats. Denna mix av alla människor från olika länder över hela Europa som bara dansade, sjöng med i alla låtar och hejade på varandras bidrag! Ett av de häftigaste sakerna som nog inte helt och hållet gick genom tv-rutan där hemma var när allas vår Frans sjöng. Hela Globen och då menar jag verkligen hela globen kokade. Jag har har nog aldrig upplevt denna otroliga känsla och dessutom så häftigt och stolt över att få uppleva detta på hemmaplan. Men kvällens höjdpunkt var nog ändå att Justin Timberlake äntligen var i Sverige igen. Han framträdde i finalens mellanakt. Han är både en grym sångare och dansare. Jag kan verkligen inte sitta still när jag hör hans låtar.

Europa – We are ONE!!

 

Rom provning! 23 maj 2016

Härom veckan var jag inbjuden att provsmaka den senaste utgåvan från romtillverkaren Ron Zacapas Edition Negra. Den går enbart att köpa på ett fåtal utvalda systembolag. Den senaste årgången har en smak av nyanserad med lite sötma och en tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, mörk choklad och vanlij.

Zacapa är en stad som grundades 1876 och som ligger på en höjd av 2300 meter över havet. Det kallas ”Huset ovan molnen” och är beläget i de guatemalanska bergen. Zacapa kallas ofta för världens bästa rom.

 Tillsammans med detta fick vi smaka utvalda charkuterier och ostar. Speciellt en fantastisk Pata Negra skinka och en grönmögelost som bara smälte i munnen.

 

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Vår lilla balkong! 16 maj 2016

 

 

De senaste åren har balkongen  tyvärr bara varit en avlastningsplats, har aldrig riktigt tyckt att den var ok iom det tidigare bara har varit ett hopplock av möbler!

Men förra helgen fick vi ett litet ryck och åkte ut till IKEA i barkarby och köpte nya stolar som vi tidigare hade sett och blivit förtjusta i på en  av våra kvarterskrogar hemma i Vasastan. Sedan svängde vi förbi plantagen och köpte lite nya blommor och en snygg grå matta som vi la in på balkongen.

Så nu känner vi äntligen vi att har ett extrarum vi kan nyttja varma sommardagar och kvällar!

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC

EUROVISION i Stockholm! 12 maj 2016

Bild lånad från SVT

Bild lånad från SVT

Som ni säkert vet är Stockholm mitt uppe i Eurovisionveckan. Mitt emellan två semifinaler och torsdagens tävling som min fästman har mycket stora förväntningar på. Då han har fått den stora lyckan att få uppleva tävlingen på plats genom jobbet. Jag är bara lite avundsjuk men får sitta framför tv:n ikväll och uppleva tävlingen! Feststämningen på tisdagens tävling ville liksom inte helt infinna sig. Veckans fester på Euroclub och andra Eurovision events är dock något helt annat. Speciellt ett event med framför allt Australien är något som jag verkligen tyckte om. Svårt att inte gilla deras sångerska med invandrarbakgrund (Korea) som så storhjärtat pratar om sitt nya land. Dessutom, en massa coola vänliga människor på plats i Stockholm som njuter av sommarvädret. Sponsorn, det stora australiensiska vinmärket Penfold hade förutom Chardonnay viner även ett riktigt bra alkoholfritt bubbel. Härlig stämning och australiensisk gästfrihet. Kan det bli bättre?
13130865_10153588992003461_1956881221076996743_o

 

13173483_10153588994368461_2891439432479081555_o